De Dikke Ziel wint De Gulden Draak
Wauw! Op maandag 13 november ontvingen we de Gulden Draak: een tweejaarlijkse prijs voor een Gentse zaak met de mooiste Nederlandstalige naam. De prijs is een initiatief van de Orde van den Prince, een Nederlands-Vlaamse vereniging voor taal en cultuur en bestaat uit een beeld in cortonstaal en brons van de hand van beeldend kunstenaar Tom Frantzen. Het symboliseert de draak die met zijn skateboard vanop Klokke Roeland een vliegende start neemt. Uiteraard zijn we vereerd en verrast om deze prijs in ontvangst te mogen nemen. Het sterkt ons in het geloof in ons verhaal. De Dikke Ziel verwijst enerzijds naar het beste braadstuk in de koe en is uiteraard gelinkt aan de geschiedenis als vleeshal van het pand. Vandaag willen we in onze aanpak een Dikke Ziel stoppen door een warme plek te bieden in de buurt die het niet zozeer heeft van de voorbijgangers en toeristen, maar wel van zijn bewoners. Eveneens bevatten onze producten de ziel van de makers die een eerlijk product willen aanbieden. De andere genomineerde zaken waren Adams Paradijs, de Aperotheek, Buitengewoon Brood Himschoot, Vers gezonde commerce en Artevelde brouwerij.
Lees hier het woordje van de jury: https://www.ovdp.net/node/4977
Ook de pers besteedde de nodige aandacht aan de trofee:
https://www.nieuwsblad.be/cnt/dmf20231114_93936696
#Gent #Ghent #Guldendraak #ordevandenprince #tomfrantzen #dedikkeziel #erkentelijk